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內(nèi)容概括

竹醋液是用竹材燒炭的過(guò)程中，收集竹材在高溫分解中產(chǎn)生的氣體，并將這種氣體在常溫下冷卻得到的液體物質(zhì)。其主要成分是水、有機(jī)酸、酚類、酮類、醇類等物質(zhì)，它的形成過(guò)程很復(fù)雜。竹醋液產(chǎn)量則隨竹材的種類、竹材的含水率及熱解工藝的不同而不同，其成分更隨收集方法、熱解溫度、貯存條件等的不同而不斷變化。竹醋液含有近300種天然高分子有機(jī)化合物，有有機(jī)酸類、醇類、酮類、醛類、酯類及微量的堿性成分等。成分不同，竹醋液功效也各不相同，如有機(jī)酸具有防腐、保鮮和抗菌的功效，酚類物質(zhì)具有殺菌、消毒的功能。我國(guó)竹子加工歷史悠久，竹子不僅可以加工成各種家具，也有許多深加工產(chǎn)品如竹纖維、竹炭和竹醋液等，其中竹醋液成為近年來(lái)研究的熱點(diǎn)。竹醋產(chǎn)業(yè)雖然在我國(guó)起步較晚，但發(fā)展很快。國(guó)家林業(yè)局國(guó)際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心、國(guó)家林業(yè)局竹子研究中心、中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)設(shè)計(jì)院、南京林化所、浙江林學(xué)院、浙江林科院、福建農(nóng)林大學(xué)等國(guó)內(nèi)科研院所對(duì)竹醋液的作用、機(jī)理、功能和應(yīng)用范圍等做了大量的研究工作，快速提升了竹醋基礎(chǔ)理論研究的水平，進(jìn)一步推動(dòng)了竹醋精深加工及應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。我國(guó)目前竹醋液產(chǎn)業(yè)主要集中在浙江、福建、廣西、江西、湖南等地區(qū)，尤其是浙江的麗水、衢州、安吉和福建的三明、南平等地的竹醋液開(kāi)發(fā)、應(yīng)用發(fā)展比較迅速，和竹炭等產(chǎn)品一起，在當(dāng)?shù)刂鸩叫纬闪艘粋€(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)群。2016年中國(guó)竹醋液產(chǎn)量為6.69萬(wàn)噸，銷售量為6.43萬(wàn)噸。2016年05月20日，國(guó)家林業(yè)局關(guān)于印發(fā)《林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》的通知，《規(guī)劃》指出大力發(fā)展竹子加工產(chǎn)業(yè)，提高竹產(chǎn)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)水平，大力發(fā)展竹產(chǎn)品加工園區(qū)，建設(shè)一批竹加工產(chǎn)業(yè)集群。竹醋液產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具備良好的政策機(jī)遇。并且竹醋產(chǎn)業(yè)擁有巨大的發(fā)展空間，市場(chǎng)容量和成長(zhǎng)潛力巨大。越來(lái)越多的竹制品加工企業(yè)涉足竹醋液產(chǎn)業(yè)，給中國(guó)竹醋液生產(chǎn)量帶來(lái)一定的增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2022年，中國(guó)竹醋液產(chǎn)量將達(dá)到13.86萬(wàn)噸，銷售量將達(dá)到13.21萬(wàn)噸。

報(bào)告目錄

第一章竹醋液行業(yè)相關(guān)概述 5

第二節(jié) 竹醋液行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析 7

一、生產(chǎn)模式 7
二、采購(gòu)模式 8
三、銷售模式 8

第二章 2016年竹醋液行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 9

第一節(jié) 中國(guó)竹醋液行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 9

一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展概況 9
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 9

第三章 2011-2022年中國(guó)竹醋液市場(chǎng)供需分析 12

第一節(jié) 中國(guó)竹醋液市場(chǎng)供給狀況 12

一、2011-2016年中國(guó)竹醋液產(chǎn)量分析 12
二、2017-2022年中國(guó)竹醋液產(chǎn)量預(yù)測(cè) 12

第二節(jié) 中國(guó)竹醋液市場(chǎng)需求狀況 13

一、2011-2016年中國(guó)竹醋液需求分析 13
二、2017-2022年中國(guó)竹醋液需求預(yù)測(cè) 14

第三節(jié) 2016年中國(guó)竹醋液市場(chǎng)價(jià)格分析 15

第四章中國(guó)竹醋液行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 16

第一節(jié) 竹醋液行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 16

第二節(jié) 竹醋液上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 16

一、中國(guó)竹資源發(fā)展現(xiàn)狀 16
二、中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 17
（一）中國(guó)竹材產(chǎn)量分析 17
（二）中國(guó)竹業(yè)產(chǎn)值規(guī)模分析 17
（三）中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 18
三、上游原料價(jià)格走勢(shì)分析 18

第三節(jié) 竹醋液下游應(yīng)用需求市場(chǎng)分析 19

一、農(nóng)業(yè)行業(yè)應(yīng)用分析 19
（一）與肥料或農(nóng)藥產(chǎn)生協(xié)同增效作用 19
（二）生物促進(jìn)劑作用 19
（三）殺（抗）菌作用 19
（四）農(nóng)業(yè)行業(yè)應(yīng)用前景 19
二、環(huán)境保護(hù)行業(yè)應(yīng)用分析 20
三、食品行業(yè)應(yīng)用分析 22
四、醫(yī)療保健行業(yè)應(yīng)用分析 22
五、除臭行業(yè)應(yīng)用分析 23

第七章竹醋液企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析 24

第一節(jié) 竹醋液企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 24

一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 24

第二節(jié) 竹醋液企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 24

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 24
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 25
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 26
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 26
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 27
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 28

圖表目錄

圖表 1 竹醋液的組成成分(水分除外) 5
圖表 2 各種竹醋液成分比較(含量，%) 7
圖表 3 2011-2016年中國(guó)竹醋液產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 12
圖表 4 2017-2022年中國(guó)竹醋液產(chǎn)量趨勢(shì)預(yù)測(cè) 13
圖表 5 2011-2016年中國(guó)竹醋液銷售量統(tǒng)計(jì) 14
圖表 6 2017-2022年中國(guó)竹醋液銷售量趨勢(shì)預(yù)測(cè) 14
圖表 7 2016年中國(guó)竹醋液市場(chǎng)價(jià)格情況 15
圖表 8 中國(guó)竹醋液行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 16
圖表 9 中國(guó)竹林面積情況統(tǒng)計(jì) 17
圖表 10 2011-2016年中國(guó)竹材產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 17
圖表 11 2011-2016年中國(guó)竹業(yè)產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 18
圖表 12 2013-2016年中國(guó)竹材平均銷售價(jià)格 18
圖表 13 2011-2016年我國(guó)環(huán)境污染處理專用藥劑材料制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 21
圖表 14 2011-2016年我國(guó)環(huán)境污染處理專用藥劑材料制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 21
圖表 15 2011-2016年中國(guó)肉類及肉制品產(chǎn)量 22

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