中商情報網訊：普洱茶，主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。普洱茶產業(yè)從本世紀初發(fā)展起來先后經歷了2007、2014兩次高峰與低谷，并從2014年開始進入深度調整期，普洱茶消費市場將進入爆發(fā)式增長的拐點。
經醫(yī)學臨床實驗證明，普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止咳、醒酒、解毒等多種功效。隨著人們對普洱茶這一健康保健的獨特單品的正確認識，以及物質生活豐富起來之后轉向對文化品味的重視，對普洱茶的消費需求驅動著市場持續(xù)放量。目前，中國的普洱茶行業(yè)整體規(guī)模大概120億元，過去五年產銷量與產值增速均達到20%，預計到2022年市場規(guī)模將超過300億元，還存在一倍以上空間。
目前，我國前三類產量和消費量最大的茶類為綠茶、紅茶和烏龍茶。據統(tǒng)計數據顯示，2016年全國茶葉市場產量占比情況為，綠茶占63.6%、紅茶占12.1%、烏龍茶占9.1%。其中，普洱茶占比6.4%。
數據來源：中商產業(yè)研究院整理
普洱茶產業(yè)鏈
普洱茶行業(yè)的上游為包括茶農和茶場在內的種植端，中游為包括茶葉生產、加工廠商在內的生產端以及茶葉經銷商、貿易批發(fā)市場、各種賣場所構成的渠道端，下游即各類消費者。
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